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Foto: Eric Münch

Marmelade des Monat April
Marmelade des Monat April

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ACE Fruchtaufstrich 200g (Orange-Apfel-Karotte)

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Mini Marmeladen 45g
Mini Marmeladen 45g

Verschiedene Sorten, Auswahl nach Sorten der Saison.

Nicht selbst wählbar.

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Wir stellen gern nach Ihren Wünschen einen schönen Präsentkorb klein oder groß zusammen. Wir sind Ihre Experten für Präsente.

"Marmelade ist das kleine Glück, das man essen kann!"

MARMELADEN MÄDCHEN MARMELADE.
Ob Frühstück oder Abendbrot,
ohne Marmelade sehe ich rot.
Die Kinder, selbst die Ehefrau,
keine Marmelade, der Supergau.
Selbst Luna, die Enkelin,
gibt sich dem süßen Traum gerne hin.
Auch Uroma und Uropa,
schmeckt das Ganze wunderbar.
Ob Frühstück oder Abendbrot,
gar keine Marmelade,  große Not.
Die Nachbarn sind auch schon angesteckt,
wird Marmelade täglich aufgedeckt.
MARMELADEN MÄDCHEN Marmelade ist der Hammer,
genüssliches Schmatzen, nie Gejammer.
MARMELADEN MÄDCHEN, nicht wegzudenken.

Ewig wir unser Vertrauen schenken.

 

Gedicht von Martin Tretow eingesendet Januar 2025

 

Unser Marmeladen-Kreislauf

  • Wir verwenden frisches und regionales Obst!
  • Jede Frucht wird noch von Hand verarbeitet!
  • Das Fruchtmus wird mit wenig Zucker und Pektin verrührt!
  • Abfüllung von Hand. Jedes Glas mit Liebe hergestellt
  • Unsere fertige Marmelade. 20 Cent Pfand gibt es bei Abgabe des leeren Glases zurück. Wir sind Bedacht auf die Umwelt.

"Es gibt sie noch, die gute alte Zeit!"

"Wer schwärmt nicht von hausgemachten Köstlichkeiten und schwelgt in nostalgischen Erinnerungen daran?

Die Tage damit zu verbringen, etwas Besonderes herzustellen, das sich aufbewahren lässt, tut einfach gut.

In einem Topf zu rühren und ein bisschen zu träumen oder eine Reihe funkelnder Einmachgläser sorgfältig zu beschriften ist entspannend und nützlich zugleich-eine Kombination, die man heutzutage eher selten antrifft.

Die Arbeit mit den Händen ist ebenso lustvoll wie der Stolz auf das fertige Produkt, und das Schälen, Schnippeln, und Mischen der Zutaten ist ein großes Vergnügen. Die Zutaten sind ausnahmslos wundervoll, farbenfroh und frisch und sie schmecken und duften köstlich.

Das Einmachen spricht einfach alle unsere Sinne an.

Wir blättern in den Rezepten unserer Großmütter, lassen uns von ihren Erfahrungen inspirieren und schaffen neue wohlschmeckende Köstlichkeiten. Jeder, der sie probiert, schmeckt sofort, dass die mit viel Liebe selbst gemachten Delikatessen die besten sind."

Aus dem Buch: Über feine Marmelade von ars edition